O butelo e a casula
Quis o engenho e criatividade de gerações de cozinheiros anónimos elevar à categoria de iguaria produtos simples, ligados a territórios rurais. Em Trás-os-Montes, mais concretamente no distrito de Bragança, a […]
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Jantares Secretos com Pequenos Produtores Portugueses!
Jantares com Chefes e Pequenos Produtores Portugueses! Os produtos e os produtores nacionais – é com eles que tudo começa.Os produtos são a identidade gastronómica de um país. Inscreva-se neste […]
Jantares SECRETOS nas QUINTAS DE PORTUGAL
Vamos criar experiências absolutamente únicas e originais. Os Novos Rurais – Farming Culture juntaram-se aos Pequenos Produtores Portugueses, e com os parceiros vínicos da Wine Republic Portugal, para jantares memoráveis. […]
Queijos artesanais
Foto: Tradições do Campo Portugal é um país de bom pasto e onde o pastoreiro sempre esteve presente, seja como um meio de subsistência ou como actividade tradicional importante. Tem […]
“Imaginem”: inovação de Henrique Uva/ Herdade da Mingorra
O produtor de vinhos do Baixo Alentejo Henrique Uva/ Herdade da Mingorra desenvolveu um vinho com uma pegada de carbono menor do que a de um vinho comum. Segundo refere […]
Presunto de Barrancos (DOP)
Historicamente preservado em Portugal, o porco de Raça Alentejana é descendente do mediterraneus javali do sul, derivando do tronco ibérico ou românico e, devido à sua genética e inexistência de […]
Os nossos sabores a nossa cultura.
A nossa maior riqueza, os nossos produtos! Em defesa dos consumidores e dos produtos nacionais. Pequenos Produtores Portugueses https://www.facebook.com/pequenosprodutoresportugueses
